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美食分享:桂花蜜年糕、鲜笋烧豌豆、萝卜炖牛肉的做法

乐鱼平台 小说 2021年08月01日
本文摘要:桂花蜜年糕原材料:年糕、红糖姜水、桂花蜜。做法流程:第一步、年糕是大家上虞的土特产,之前仅有冬季才可以不要吃到,如今一年四季都是有,我卖的是我讨厌不要吃的狮子座年糕,比较硬糯。 年糕切成片凉水一会儿水,今日用的是之前保证杨梅干留的老冰糖杨梅酒水,平常我全是用红糖姜水或白糖水,桂花蜜适当(桂花树浅紫色,花上摘下一层桂花树一层白砂糖密封性存留)。第二步、反击,热锅特少量油放入年糕煸炒。第三步、重新加入杨梅酒水或红糖姜水煸炒,假如确实腊可适当天赋加点水。

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桂花蜜年糕原材料:年糕、红糖姜水、桂花蜜。做法流程:第一步、年糕是大家上虞的土特产,之前仅有冬季才可以不要吃到,如今一年四季都是有,我卖的是我讨厌不要吃的狮子座年糕,比较硬糯。

年糕切成片凉水一会儿水,今日用的是之前保证杨梅干留的老冰糖杨梅酒水,平常我全是用红糖姜水或白糖水,桂花蜜适当(桂花树浅紫色,花上摘下一层桂花树一层白砂糖密封性存留)。第二步、反击,热锅特少量油放入年糕煸炒。第三步、重新加入杨梅酒水或红糖姜水煸炒,假如确实腊可适当天赋加点水。第4步、快炒糖色时重新加入桂花蜜。

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第5步、出带锅,满屋子飘舞桂花香。鲜竹笋火烤扁豆原材料:春笋200g、咸肉一块、青豌豆200克、大骨汤1炒勺、油少量做法:1. 咸肉一块清洗滚刀块。2. 新鮮扁豆去壳剥成豌豆米,飞烧开。

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3. 鲜竹笋托成细丝,飞水去除苦涩味。4. 锅小量油,进行爆香咸肉丁。5. 下笋片同煎炸,6. 重新加入一大勺大骨汤蒸熬2分钟,7. 然后放入扁豆煸炒至煮才可。

萝卜炖牛肉食物:白萝卜450克、牛肉100克,小葱、姜各15克、配料10克,生抽10克,盐4克、鸡精2克,八角3克,食用油40克流程:1、将萝卜、牛肉各自清洗,皆一小块2厘米厚为的块,各自进开水中略杨世,捞出;2、锅内加油打气烧开,敲小葱段、生姜、八角炸香,重新加入酸菜鱼火锅、配料、牛肉块,调料至软烂;3、再作放入萝卜块,煮沸,撇掉白沫子;4、待萝卜块软烂,重新加入食盐、生抽、鸡精,拣起葱、姜、八角不必;5、再作撇掉白沫子,出带锅盛入汤碗内蒸。#年糕#扁豆#桂花蜜收藏4. 锅小量油,进行爆香咸肉丁。5. 下笋片同煎炸,6. 重新加入一大勺大骨汤蒸熬2分钟,7. 然后放入扁豆煸炒至煮才可。

萝卜炖牛肉食物:白萝卜450克、牛肉100克,小葱、姜各15克、配料10克,生抽10克,盐4克、鸡精2克,八角3克,食用油40克流程:1、将萝卜、牛肉各自清洗,皆一小块2厘米厚为的块,各自进开水中略杨世,捞出;2、锅内加油打气烧开,敲小葱段、生姜、八角炸香,重新加入酸菜鱼火锅、配料、牛肉块,调料至软烂;3、再作放入萝卜块,煮沸,撇掉白沫子;4、待萝卜块软烂,重新加入食盐、生抽、鸡精,拣起葱、姜、八角不必;5、再作撇掉白沫子,出带锅盛入汤碗内蒸。


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